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Willkommen Garbo, willkommen Albert’s Space

Diese Woche verzichten wir mal auf die Toplis und stellen dafür zwei neue Gastro-Highlights vor, die auch Nachtfamilienmitglieder sind.

 

Albert’s Space: Was Neues zum Trinken

Nicht mehr ganz sooooooo superneu (Eröffnung am 11.08.) ist die Cocktail-Bar Albert’s Space. Die befindet sich im SpaceMonki und ist nach den ersten Helden der Raumfahrt überhaupt benannt: Albert I bis IV hiessen die Primaten, mit denen man zwischen 1948 und 1950 in den USA den Gang ins Weltall getestet hat – sie waren somit die allerersten SpaceMonkis. Für den (in Handarbeit gefertigten) Albert’s Space wurden eigens Signature-Drinks kreiert und auch eine gemütliche Lounge mit entsprechenden Sitzgelegenheiten zusammengezimmert. Die Cocktails auf der Karte werden immer wieder mal ausgetauscht und saisonalen Gegebenheiten und Stimmungen angepasst. Die (mit Vorhängen abgeschirmte) Lounge ist sozusagen ein Lokal im Lokal: Derweil draussen der Tanzmob tobt, kann man hier in aller Ruhe einen Ausflug in die Mixology unternehmen. Ein Grund mehr dem SpaceMonki wieder mal einen Besuch abzustatten, nicht zuletzt, weil mit dem Albert’s Space eine Lücke gefüllt wird: In welchem Schweizer Club elektronischer Prägung kriegt man denn sonst noch ausgeklügelte Cocktails serviert?

http://www.spacemonki.ch

 

Garbo: Was Neues zum Essen

Was noch keiner kennt (da noch gar nicht offen) ist das Garbo – das feiert nämlich erst morgen Freitag offiziell Eröffnung. Geführt wird das Restaurant, das auch ein Boutique Hotel und eine Bar ist, von den Klaus-Machern Oli Jordan, Tony Prati, Alain Mehmann und Nici Faerber. Ein Hotel mit Bar und Resti war’s vorher schon und zwar unter dem  Namen The Yard (das Hotel wird auch weiterhin unter diesem Namen geführt). In der Küche steht der Südtiroler Patrick Reiterer, der zuvor in den Restaurants Hato, Razzia und Fischerstube gekocht hat. Reiterer legt gemäss Alain grossen Wert auf Saisonales, Lokales und überrraschende Zubereitung und Präsentation. Chef de Bar ist Fabian Bangerter. Wir wünschen nur das Aller-, Allerbeste zur Eröffnung. Und viel Liebe natürlich auch. Sackweise.

https://www.facebook.com/garbozuerich/

 

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Autor: Alex Flach

Alex Flach (*1971) erblickte das Licht in der Klinik Bethanien in Zürich. Nach langen Jahren des Herumeierns bei Versicherungen und nach Erreichen der Bachelor-Würde in Ökonomie, kam er zum Schluss, dass ihm seine Freizeitgestaltung besser gefällt als der Arbeitsalltag und er beschloss, dass es eine feine Idee sei, seine Hobbys Schreiben und Clubbing zu kombinieren. Nachdem er einige Jahre für Medien wie das Forecast Magazin, das 20minuten, den Blick am Abend und natürlich KULT übers Ausgehen geschrieben hatte, erkannte er, dass Clubs bezüglich Medien zumeist ähnlich grosses Talent an den Tag legen, wie Erdferkel bezüglich Quantenmechanik - und dies obschon viele von ihnen ein Programm bieten, das eine regelmässige und umfangreiche Berichterstattung verdient.

Heute betreut Alex die Medienarbeit diverser führender Clubs in der deutschen Schweiz, darunter führende Locations wie das Hive (Zürich), der Nordstern (Basel), das Rok (Luzern), die Zukunft (Zürich) oder der Hinterhof (Basel). Zudem schreibt er im Tages Anzeiger eine wöchentliche Nightlife-Kolumne, ist wöchentlich Studiogast in der Sendung Friday Night von Jonas Wirz auf Radio 24, ist Chefredaktor der Drinks Schweiz, des offiziellen Organs der Schweizer Barkeeper Union, betreut seit Anbeginn die Kommunikation des tonhalleLATE-Projekts der Tonhalle-Gesellschaft Zürich und bildet neuerdings, und zusammen mit Marc Blickenstorfer, Zürich Tourismus-Exponenten in Sachen Nachtleben aus.

Kurzum: Seine Couch und sein Schreibtisch stehen exakt auf der Schnittstelle zwischen dem Schweizer Nachtleben und der Öffentlichkeit. Dass er bisweilen zum über die Stränge schlagenden Berserker werden kann, wenn die von ihm so geliebte Nachtkultur (selbstverständlich völlig zu Unrecht) angepöbelt wird, versteht sich da von selbst.

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